hilmi
Sakarya Medya :: Sakarya Haber :: Sakarya Portal ::
arif
Son Dakika
Yeni otoyol girişi ve duble yol için Bakan talimatı Hatalı parklanmalara yönelik denetimler sürüyor YOLUMUZA EMİN ADIMLARLA DEVAM EDİYORUZ Arifiye MTAL’ye Endüstriyel Robotik Kol, Mikro Denetleyici ve PLC atölyesi kurulacak. BAYRAK; 4 BİN KONUT DÖNÜŞÜM BEKLİYOR Prof. Dr. Hakan Kırımlı Sakarya Höşmelimini Derledi Sakarya şehirlerin şehridir Büyükşehirli özel sporcu bölge ikincisi Osmanlı’da saray mutfağı devasa bir yerdir Kick Boks’ta Büyükşehirli sporcular kürsüde
YOLUMUZA EMİN ADIMLARLA DEVAM EDİYORUZ
YOLUMUZA EMİN ADIMLARLA DEVAM EDİYORUZ
 
Sakarya şehirlerin şehridir
Sakarya şehirlerin şehridir
 
Kantincilerden Dayanışma Gecesi
Kantincilerden Dayanışma Gecesi
 
SAKARYASPOR:1 ELAZIĞSPOR:0
SAKARYASPOR:1 ELAZIĞSPOR:0
MAHAL CAFE AÇILDI
 

MAHAL CAFE AÇILDI

İşletmeciliğini Şengülay Yurtal'ın yaptığı Mahal Cafe Restaurant Cumhuriyet Mahallesi Kayın Sokak No:7/354100 Adapazarı/Sakarya adresinde yoğun bir katılımla açıldı.

19 Mayıs 2017 Cuma 21:47
Yazdır

Açılış öncesi Şengülay Yurtal hedeflerini şöyle açıkladı.

Artan nüfus ve dışarıda beslenme alışkanlıklarının artması yeme içme mekanlarının artmasına ve çeşitlenmesine sebep olmuştur. Sürekli büyüyen nüfus ekonomi ve üniversite ise Sakarya da bu sektörü dinamik tutmaktadır.Son 10 yılda ilimizde yiyecek içecek sektörü çok büyük sıçrama göstermiştir.

2003 de başladığım ve açtığım ‘’KEYİF ‘’ adındaki mekanla Adapazarı na ilk kafe kültürünü taşıdım ve  ‘’MAHAL ‘’ de son nokta olsun istedim.

Gıda ihtisaslı Ziraat Mühendisiyim ve  13 yıl yabancı sermayeli bir gıda işletmesinde çalışıp devamında  iş idaresi ve yiyecek içecek eğitimi alıp bu sektöre girişimci olarak atıldıktan sonra danışmanlık ve organizasyon işleriyle ilgili olarak 25 yıldır iş hayatındayım.Evliyim ve 20 yaşında bir kız evladımız var.Bu şehirde pek çok sivil toplum kurumunda aktif yer aldım.

Edindiğim  bilgi donanım sayesinde yurt içinde ve yurt dışında pek çok işletmeye  danışmanlık yapmaktayım. İNGİLTERE ALMANYA AVUSTURYA MEDİNE gibi ülkelerde tecrübelerim olmuştur.

Konsept danışmanlığı-mimari danışmanlık ve hizmeti-franchising danışmanlığı-menü reçete danışmanlığı-insan kaynakları ve hijyen eğitimi müşteri  memnuniyeti eğitimi- yemek ve ürün stilistliği ve fotoğrafçılığı-  prezentasyon -fizibilite-iyileştirme  gibi yiyecek içecek konularında her türlü danışmanlık yaparken içinde kendimin de üretimde olacağı bir ihtiyaçtan doğan  bu mekanı  oluşturdum.

Çocukluğumdan gelen yemek merakım ilerleyen yaşlarımda beni bu alanda girişimciliğe yöneltmiştir. Sürekli öğrenmeyi yeni şeyleri yurt içinde  dışında fuar seminer kurs almayı ve bunları sektörle paylaşmayı çok seviyorum.Ayrıca yurt dışında Türk  lezzetlerini sunan mekanlar yapmayı  ve kendi damak tadımızı dünyaya tanıtmayı çok önemsiyorum.

MahaL i kurarken  de bu tecrübeyi samimi ve mütevazi bir şekilde ortaya koymak istedim tamamen kendimi yansıtan hatta pek çok işçiliğini benim yaptığım tabire göre ellerimle oluşmuş sıcak samimi sakin bir ortamda leziz bonkör elegant bir menü oluşturarak genç ve orta yaş grubuna hitabı hedefledim. İş yemeği ,i samimi dost buluşması,kutlama her türlü  hizmet için mahcup olmayacağınız uygun bir restaurant ve kafedir.Yakın gelecekte yurt dışında bir şube çalışmamız başlayacaktır.

MAHAL de Kahvaltı – salata-makarna –et yemekleri- tatlı- aperatif –sıcak soğuk içecekler den oluşan mütevazi ancak özenle yapılan hijyenik sunumla  bonkör porsiyonlarla doğu batı sentezi bir menü mevcuttur.Ayrıca çalışan esnaf için 4 çeşit uygun leziz değişken bir öğlen menüsü de vardır. MAHAL DE Ayrıca  BASHKA adında bir ORGANİZASYON İŞLERİNİ de içinde barındırmakta ve CATERİNG  işeri de yapmaktayız.

Ramazan ayın da zengin lezzetli  iftar yemeklerimiz olacaktır.Eşsiz  BONKÖR et yemekleri zeytinyağlılar ve MEYVE ŞIRALARI ve uygun menümüzle hizmetteyiz.

İşletmemiz çark caddesi migros arka sokak içinde otopark yanındadır.

 

MAHAL YENİ ANCAK COK  BÜYÜK BİR  TECRÜBENİN ESERİDİR.

Anahtar Kelimeler: işletmeciliğini, şengülay, yurtal, yaptığı, mahal, cafe
Bu haber toplam 54134 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
 
Aksoy Ticaret
Yazarlar
Anket
En Çok Hangi İçecekleri Seviyorsunuz?
Gazlı İçecekler
Meyva Suları
Sıkma Meyva Suları
Hiçbiri
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Videogaleri
Fotogaleri
Hava Durumu
Havadurumu
Tarihte Bugün
1990 Amerika Birleşik Devletleri'nin ilk zenci valisi L. Douglas Wilder, Virjinya'da görevine başladı.
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
memur alımları, kpss, memur, memurlar Copyright © 2003 Sakaryamedya.com Tüm Hakları saklıdır.
l E-mail: destek@sakaryamedya.com


Yazılım: Haber Sitesi Kur
şevki
ibo
ism
Halı Yıkama
engin
Adasenotomotiv
salon
ali
Ping your blog, website, or RSS feed for Free