hilmi
Sakarya Medya :: Sakarya Haber :: Sakarya Portal ::
arif
Son Dakika
Sakarya engelsiz bir şehir olacak Sakarya fuar merkezi için hazırlıklarımız var Sakaryaspor özlenen günlerine dönecektir Orta Doğu’yu 10 Tweette Anlatıyoruz Sakaryalı Öğrenciler TÜYAP Kitap Fuarında Sakaryalı Yazarla Buluştu. ÖZKOÇ: “YENİ BİR ÜNİVERSİTE İSTEDİK, TABELA DEĞİŞİKLİĞİ DEĞİL” Durmuş’a ‘Yılın Örnek Eğitim Yöneticisi' Ödülü KARABÜKSPOR:0 SAKARYASPOR:5 Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ü anıyoruz Zincirleme Trafik Kazası 3 Kişilik bir aile yok oldu
Sakaryalı Öğrenciler TÜYAP Kitap Fuarında Sakaryalı Yazarla Buluştu.
Sakaryalı Öğrenciler TÜYAP Kitap Fuarında Sakaryalı Yazarla Buluştu.
 
ÖZKOÇ: “YENİ BİR ÜNİVERSİTE İSTEDİK, TABELA DEĞİŞİKLİĞİ DEĞİL”
ÖZKOÇ: “YENİ BİR ÜNİVERSİTE İSTEDİK, TABELA DEĞİŞİKLİĞİ DEĞİL”
 
KARABÜKSPOR:0 SAKARYASPOR:5
KARABÜKSPOR:0 SAKARYASPOR:5
 
Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ü anıyoruz
Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ü anıyoruz
KURBANLIK SEÇERKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ
 

KURBANLIK SEÇERKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ

Kurban bayramına yaklaşık bir aydan daha kısa bir süre kaldı.Tüm İslam aleminde ve de halkımızda tatlı bir telaş başladı.

16 Temmuz 2019 Salı 02:37
Yazdır

KURBANLIK SEÇERKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ

Kurban bayramına yaklaşık bir aydan daha kısa bir süre kaldı.Tüm İslam aleminde ve de halkımızda tatlı bir telaş başladı.

Ülkemizde kurbanlık hayvan olarak sığır,koyun,keçi tercih edilmektedir.

Kurbanlık hayvan seçilirken dişi kurbanlıktan çok erkek hayvan seçmeliyiz.

Devletin büyükbaş hayvanlarda damızlık hayvanların kesim yasağı mevcuttur.

Eğer inek damızlık vasfını kaybetmişse serbest veteriner hekim raporuyla kurban kesilebilir.İki yaşını doldurmuş danalarda alt çenelerinde 2 büyük dişin olması gerekiyor.

Dışarıdan bakıldığında et dolgunluğuna,kemiklerin inceliğine,arka kısmının dikdörtgen değil de ,kare şeklinde dolgun olması tercih konusudur.

Kurbanlık hayvanımızın tüylerinin parlak olması sağlıklı olduğunun göstergelerinden biridir.Dinimizde hayvanın ,fiziki olarak bir eksikliğinin olmaması gerekmektedir.

Örnek vermek gerekirse kör olmamalı ya da boynuzu sonradan bir şekilde kırılmış olmamalı ,kuyruğu kesik olmamalı v.b.

Kurbanlık hayvanınızın sağlık yönünden kurban öncesi ve de kurban kesildikten hemen akabinde serbest bir veteriner hekim tarafından insan gıdası olarak kullanılmasında bir sakınca yoktur onayı alınması son derece önemlidir.

Örneğin ,tüberküloz ya da paraziter hastalıklar v.b.

Kurban seçiminde kesim yerinin mevcudiyeti,kesim yerinin temizliği,kesim ekibinin profesyonelliği de son yıllarda önem kazanmaya başladı.

Kurban kesiminin son derece rahat geçmesini temin eder.

Koyun ,keçilerde de yukarda saymış olduğum kriterler geçerlidir.

Küçükbaş hayvanlarda, oğlaklar en az 1 yaşında, kuzuların en az 6 aylık ve annesi kadar olması gerekiyor.

Koyun ve koçlar zaten kurban edilebiliyor ama yaş şartı koyun ve keçilerde farklılık gösteriyor.

Oğlaklar 1 yaşında olması lazım. Erkek kuzular en az 6 aylık olmalı. 1 yaşını doldurmuş olan hayvanlar zaten kurban edilebiliyor.

Mustafa YILDIZ

Veteriner HEKİM

Anahtar Kelimeler: kurban, bayramına, yaklaşık, aydan, daha, kısa
Bu haber toplam 1071 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
 
Aksoy Ticaret
Yazarlar
Anket
En Çok Hangi İçecekleri Seviyorsunuz?
Gazlı İçecekler
Meyva Suları
Sıkma Meyva Suları
Hiçbiri
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Videogaleri
Fotogaleri
Hava Durumu
Havadurumu
Tarihte Bugün
1995 İzmir'de sel: 65 ölü, yüzden fazla yaralı.
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
memur alımları, kpss, memur, memurlar Copyright © 2003 Sakaryamedya.com Tüm Hakları saklıdır.
l E-mail: destek@sakaryamedya.com


Yazılım: Haber Sitesi Kur
şevki
ibo
ism
Halı Yıkama
engin
Adasenotomotiv
salon
ali
Ping your blog, website, or RSS feed for Free