hilmi
Sakarya Medya :: Sakarya Haber :: Sakarya Portal ::
arif
Son Dakika
Büyükşehir karantinadaki vatandaşların yanında İlçelerde Koronavirüs tedbirleri sürüyor Sağlığınız için mesafenizi koruyun SAKARYAGİAD: SAKARYA İÇİN DEĞER MÜSİAD’dan Erzak Yardımı Sakarya’nın Mali Değerlendirmesi Yapıldı İl Hıfzısıhha Kurulu 06.04.2020 Tarih ve 2020/18 Nolu Kararı İlimizde Gözlem Süresi Dolan Kişilerin Tahliyesi Sürüyor VATANDAŞLARIMIZIN DİKKATİNE; İl Hıfzısıhha Kurulu 05.04.2020 Tarih ve 2020/17 Nolu Kararı
İl Hıfzısıhha Kurulu 06.04.2020 Tarih ve 2020/18 Nolu Kararı
İl Hıfzısıhha Kurulu 06.04.2020 Tarih ve 2020/18 Nolu Kararı
 
İlimizde Gözlem Süresi Dolan Kişilerin Tahliyesi Sürüyor
İlimizde Gözlem Süresi Dolan Kişilerin Tahliyesi Sürüyor
 
VATANDAŞLARIMIZIN DİKKATİNE;
VATANDAŞLARIMIZIN DİKKATİNE;
 
İl Hıfzısıhha Kurulu 05.04.2020 Tarih ve 2020/17 Nolu Kararı
İl Hıfzısıhha Kurulu 05.04.2020 Tarih ve 2020/17 Nolu Kararı
KIŞ HAZIRLIKLARI HUMMALI BİR ŞEKİLDE DEVAM EDİYOR
 

KIŞ HAZIRLIKLARI HUMMALI BİR ŞEKİLDE DEVAM EDİYOR

Yaz aylarının sonuna yaklaştığımız şu günlerde ev hanımları kış hazırlıklarını hummalı bir şekilde sürdürüyor.

18 Ağustos 2013 Pazar 20:41
Yazdır

Gelişen teknoloji sonrası market raflarını süsleyen konserve ürünler yerine kendi ürettikleri sebze ve meyvelerin konservelerini hazırlayan Sakaryalı ev hanımları hem kışa hazırlık yapıyorlar hem de aile bütçelerine katkı sağlıyorlar.

Sakarya’nın Adapazarı İlçesi Ozanlar Mahallesi’nde yaşayan Ünzile Coşkun gelini Fatma Coşkun ile Adana’dan gelen kız kardeşleri Tevhide Giden ve Ayşe Bale ile birlikte hummalı bir şekilde kış hazırlığı yapıyor. Kendi bahçesinde ektiği domates, biber, bamya, patlıcan, incir, fasulye, erik gibi sebze ve meyveleri kış için hazırlayan Sakaryalı kadınlar kış için reçel, komposto ve konserve ürünler yapıyorlar.

Kendi bahçesinde yetiştirdiği ürünlerin doğal olduğunu anlatan Ünzile Coşkun, “Biz marketlerden hazır konserve almayız. Kendi ürünümüzü kendimiz yetiştirir kış için hazırlık yaparız. Kışın pazara inmeyiz. Domates-biber, domates-bamya, domates-fasulye, domates-biber-bamya konservelerini hazırlıyoruz. Malzemeleri güzelce doğradıktan sonra çiğ olarak cam kavanozları koyup üstüne tuz ve içine su koyar ağzını sıkıca kapatırız. Kapattığımız kavanozları kazanlarda kaynatırız ve kışa hazır hale gelirler. Kışın pazara inmeyiz. Hem yediğimiz ürünlerin sağlıklı olduğunu biliriz hem de aile bütçemize katkı sağlarız” dedi.

Tarlasında yetiştirdiği patlıcanları da közleyerek şişelere koyduklarını anlatan Coşkun, “Kış geldiğinde tükettiğimiz bu konserveler sanki yeni yapılmış gibi olur. Sanki bahçeden yeni toplanmış gibi yeriz” şeklinde konuştu.

Yine bahçesinde yetişen incirden reçel, erikten de komposto yapan kadınlar bu hazırlıklarının yaklaşık bir hafta sürdüğünü belirttiler.

Anahtar Kelimeler: yaz, aylarının, sonuna, yaklaştığımız, günlerde, hanımları
Bu haber toplam 1874 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
 
Aksoy Ticaret
asybil
Yazarlar
Anket
En Çok Hangi İçecekleri Seviyorsunuz?
Gazlı İçecekler
Meyva Suları
Sıkma Meyva Suları
Hiçbiri
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Videogaleri
Fotogaleri
Hava Durumu
Havadurumu
Tarihte Bugün
1985 Balıkesir'de eğitim uçuşu yapan bir uçak, marangozlar sitesine düştü. Uçağın iki pilotu ile 14 kişi öldü, 21 kişi yaralandı.
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
memur alımları, kpss, memur, memurlar Copyright © 2003 Sakaryamedya.com Tüm Hakları saklıdır.
l E-mail: destek@sakaryamedya.com


Yazılım: Haber Sitesi Kur
şevki
ibo
ism
Halı Yıkama
engin
Adasenotomotiv
salon
ali
Ping your blog, website, or RSS feed for Free